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香辣酱是很多人生活中必备的调味料,在饭桌上随处可见。很多人也喜欢吃香辣酱,香炸酱,会经常买回家屯着。下面就给大家介绍几个选购香辣酱的小技巧,赶紧记下来吧!
1、查看标签:消费者在购买香辣酱时,可以首先检查产品的QS / SC标志,生产日期,制造商,保质期,成分列表,生产许可证号等。此外,您还可以选择品牌。 一般来说,大品牌产品的质量是相对有保证的。 进口香辣酱还将标明进出口批号,产地等信息。
2、查看配料表:配料表越简单,香辣酱越好,添加剂、香料、调味剂、色素和防腐剂就越少。
3、查看包装:优质香辣酱包装整齐,顺畅,标签字体清晰。劣质香辣酱包装粗糙,标签起皱,不光滑,容易脱落。
4、查看外观:从外观上看,优质香辣酱中等稠度,不干燥,无霉变,无杂质。劣质香辣酱太干或太稀。从颜色上讲,优质香辣酱是红棕色,棕红色或黄色,油腻而有光泽,明亮而有光泽。劣质香辣酱的颜色(所用油的质量较差)色泽昏暗,无光泽。
5、查看溶解度:将香辣酱溶于水,优质香辣酱迅速溶解而没有杂质。劣质香辣酱含有很多杂质或溶解缓慢。