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一次能泡一锅米饭的辣白菜汤的做法

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一次能泡一锅米饭的辣白菜汤的做法

发布日期:2021-01-07 作者: 点击:

首先锅里放油炒点五花肉片(爱吃多少放多少......),就两面微微变色就好哈 。五香酱

步骤1

说时迟那时快放辣白菜进去,这个时候辣白菜尽量不要放汤汁到锅里。然后就和五花肉翻翻炒炒,直到辣白菜变的有点黄色...... 

步骤2

适量放水,不够再加一次能泡一锅米饭的辣白菜汤的做法 

步骤3

接着倒入这盘:土豆片,蒜蓉,洋葱丝,黄豆芽,魔芋丝。这些煮得越久越好吃。

步骤4

煮大概十几分钟吧

五香酱

步骤5

等到土豆软了,再倒入这盘:西葫芦片,豆腐片(我其实爱用内酯豆腐,但是没有,所以用了这种比较韧的盒装北豆腐,也很好吃!),金针菇,还有大虾

步骤6

调味的东西是盐,味精,糖,如果你觉得不够酸爽可以放白醋,毕竟酸甜的才好喝。而我还要放大量辣椒粉,这个就随缘吧......每次放调料都少放点,尝尝,不够再放。这个东西没有准确的量,需要按自己口味来调整。做菜时候不要很抗拒尝味道,没有几千几万次重复的经验谁敢舔着脸说自己每次倒调料特别精准,次次超级美味啊,谁都不是机器人不是......


咳。又扯远了。Z后大家都煮熟了就可以撒上青辣椒段和一些蒜蓉,搅拌一下关火啦。这步对Z后味道的提升很重要,放青椒和蒜蓉之前总觉得差点味道,加进去就知道,对了就是差的这种味。


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