纯豆酱

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  • 家里黄豆豆瓣酱如何制作

    材料:干黄豆500克、面粉200克、盐80克、水500克、十香粉、糖.香油适量香炸酱做法1、黄豆洗净用清水泡一夜,放入锅中煮软煮熟(保持棵粒完整)捞出沥干水。2、黄豆沥干水后筛入面粉拌匀,使黄豆完全裹上面粉再放入有底盆的网篮里摊开,用布盖上
    发布时间:2020-01-30   点击次数:4

  • 炒熟的黄豆做豆酱咋做

    配制比例:黄豆和面粉2:1,黄豆和水1:1,黄豆和盐2.5:1;也就是如果10斤黄豆的话,5斤面粉,10斤晾开水,4斤盐;按照这个比例即可!准备好食材就可以动手了。第一步:把黄豆放在清水里洗干净并浸泡一天;五香酱第二步:浸泡后的黄豆,放锅里
    发布时间:2019-12-18   点击次数:3

  • 在家制作黄豆豆瓣酱,方法超级简单

    第一步:豆子用冷水泡一晚上纯豆酱第二步:放入电饭锅,加原泡豆子的水冒过豆子约一寸。煮半小时,关电,消气后用漏网滤干水,豆子水留着备用。温馨提示:泡豆的盆,及煮豆的锅都不能有油。第三步:冷却后装入无油的
    发布时间:2019-11-12   点击次数:4

  • 海鲜酱拌面的做法

    1.备好食材:XO海鲜酱、面条、虾、蛤蜊、鱿鱼须、秋葵。先将蛤蜊放进盐水中浸泡2小时以上,让其吐净沙子2.面条放蒸锅里蒸4到5分钟后取出3.再把蒸好的面条放入开水中,水开后半分钟捞出4.面条捞出后倒入5g橄榄油,再用风扇吹,边吹边用筷子快速
    发布时间:2019-09-28   点击次数:35

  • 如何炸酱?

    1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)香炸酱2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀3。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用。4。油锅烧热,倒油
    发布时间:2019-09-28   点击次数:27

  • 正宗的老北京炸酱面:教你秘制炸酱配方,浓浓京味儿,太地道了!

    食材明细:五花肉,面条,黄瓜,干黄酱,甜面酱,大蒜,相通,生姜,八角,冰糖,黄酒,食盐,食用油纯豆酱做法与步骤:1、将五花肉切成较小的丁状,用筷子来能夹起即可;黄瓜洗净切丝;香葱,大蒜和生姜全部切成末;取一个小碗,放入适量的干黄酱,放入少许
    发布时间:2019-08-13   点击次数:24

  • 香辣酱制作绝密配方

    鲜红辣椒2斤,食油1斤,牛肉或大肉1斤(精瘦肉),食盐3两,白糖2两,生姜3两,花椒面1两,甜面酱5两,花生米3两(炒后压碎),芝麻2两(炒后压碎)香辣酱做法1。油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入
    发布时间:2019-07-10   点击次数:41

  • 香菇酱怎么做好吃?

    今天我们说的这款酱料是我本人最喜欢的,香菇酱,吃着香辣可口,拌米饭和面条是特别可口的,香菇酱跟别的酱料不同的一点就是,吃着比较鲜不油腻,香菇酱厂家,这个也大家喜欢香菇酱的一个原因。但是很多人在家做的香菇酱,总是感觉没有买的好吃,没事,今天小
    发布时间:2019-06-25   点击次数:25

  • 自制海鲜酱需要用到什么调料呢?

    海鲜酱还是要自己做的好吃,用来做炒面,炒饭都十分好吃,吃完还想吃,下面介绍一下制作方法,希望是您需要的,喜欢的朋友请多多关注,多多点赞需要材料:干贝200克海米100克火腿50克大蒜一整颗洋葱1个辣椒面1勺子黑胡椒粉2勺子料酒
    发布时间:2019-05-29   点击次数:25

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